Bật mí 4 loại chè ngon giải nhiệt, đẹp da

Các món chè ngon không chỉ là món tráng miệng ngon ngọt, bổ dưỡng, mà còn giúp thanh nhiệt và làm đẹp da. Do đó các món chè giải nhiệt luôn cuốn hút các bạn nữ, và 4 món chè sau đây cũng được xem là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Hãy tự chế biến các món chè ngon và bổ dưỡng cho cơ thể mùa hè này giúp giải nhiệt trong ngày hè oi bức nhé.

Các loại chè giải nhiệt mát gan

Chè nha đam thanh nhiệt đẹp da

Nha đam chứa nhiều vitamin đẹp da như A, C, E, B1… cùng nhiều khoáng chất khác như: canxi, kali, kẽm, crôm…. Do đó, đây là loại thức uống giúp giảm đau, trị viêm da, ngăn ngừa tối đa sự xâm nhập của các vi khuẩn và độc tố. Nha đa ngoài việc dùng để uống nước ép làm đẹp da, một trong những món được chế biến từ nha đam không thể thiếu trong những ngày hè chính là chè nha đam. Một món chè dễ làm, rẻ , bổ dưỡng và giải nhiệt tốt. Cũng như chè nha đam, chè đậu xanh cũng được nhiều chị em còn nấu ăn hàng ngày để làm mát gan, giải nhiệt trị mụn cũng rất hiệu quả đấy. …

Các chị em khi nấu chè nha đam cần lưu ý muốn cho nha đam cứng, sần sật thì trước đó cần trần qua nha đam trong đang sôi – cho ra bát nước đá lạnh, sau đó vớt ra để ráo nước sẽ giữ nguyên được hình thù và màu trong của nha đam. Ngoài ra, các chị em có thể cho đậu xanh vào nấu chung với nha đam, và khi đậu  xanh đã chín múc ra bát cho nha đam và chút hương vani vào quấy đều,có thế ăn nóng hoặc cho vào tủ lạnh. Vậy là ta đã có một món chè hấp dẫn, bỗ dưỡng, thanh nhiệt mùa hè vừa tốt cho sức khỏe vừa làm đẹp da.

Chè sen long nhãn

chè sen long nhãn giải nhiệt ngày hè cực tốt

Mùa hè nhiều người thường nấu món chè sen long nhãn, bởi chè sen long nhãn thanh tao rất hợp cho mùa hè, mùa nhãn có rộ. Ngày xưa, chè long nhãn thường được dâng lên vua chúa để ăn giải nhiệt. Chè sen long nhãn không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe vì có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, mát gan trị mụn.

Trong những ngày hè nắng nóng, được ăn bát chè long nhãn mát lành với vị bùi của hạt sen, lại được thưởng cái vị ngọt thanh thanh của trái nhãn quyện với hạt sen bùi bùi thật bổ dưỡng và khoan khoái.

Cách làm chè sen nhãn vô cùng đơn giản, nếu bạn có nhãn tươi để nấu thì hương vị của chè nấu bằng nhãn tươi vẫn thanh hơn nhãn đóng hộp. Nếu bạn không biết cách nấu chè sen long nhãn bạn có thể tìm đến xôi chè bà ba.

Chè bưởi giải nhiệt ngày hè

Chè bưởi được xuất phát từ vùng đất miền Tây, ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ly chè bưởi mát lành. Sự giòn thơm của cùi bưởi, cộng thêm nét thơm dịu của đậu xanh, hay vị béo ngậy của cốt dừa, tất cả hòa quyện lại làm cho món ăn trở nên tuyệt vời hơn.

Chè bưởi được thưởng thức một cách trọn vẹn, bạn cũng có thể ăn cùng với đá hoặc giữ lạnh trong tủ lạnh cho đến khi dùng đều ngon cả.

Bí quyết để nấu chè bưởi không bị đắng đó là khi gọt bưởi, bạn nên gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Trong khi gọt, không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đắng.

Chè rau câu hạt sen giải nhiệt

Món chè rau câu hạt sen không chỉ thanh mát, giải nhiệt trong những ngày nóng mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy.

Ngoài ra, bạn có thể nấu rau câu giòn với nhãn khô. Rau câu giòn được ăn kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt, thơm thơm thích hợp cho ngày trời nóng.

Cách nấu chè rau cau hạt sen giải nhiệt khá đơn giản, bạn hãy tự tay mình làm món chè rau câu hạt sen để cùng các thành viên trong gia đình giải nhiệt ngày hè nóng bức.

Ngoài những loại chè trên, còn có các loại chè khác giải nhiệt cũng cực tốt đấy. Ngày nay, nhiều chị em thích ăn những vị chè mát gan giải nhiệt để hạn chế mụn nhưng lại không có thời gian chuẩn bị. Tuy nhiên họ thường đến quán xôi chè Bùi Thị Xuân quận 1 để đặt cho mình những vị chè yêu thích, giải nhiệt ngày hè nhanh chóng.