Bất ngờ từ món xôi quen thuộc bạn vẫn ăn sáng hàng ngày.

Người xưa vẫn thường nói, bữa ăn sáng là ăn cho bản thân, bữa ăn trưa là ăn cho bạn bè và bữa ăn tối là ăn cho kẻ thù… Đó là một câu nói cho đến tận bây giờ vẫn đúng và được xem là chuẩn mực trong ăn uống và chăm sóc sức khoẻ của người Việt Nam. 

Tuy nhiên, hiện nay, với cuộc sống, công việc và học tập bận rộn hơn… Người Việt Nam thường tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng những món ăn mua sẵn. Những món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích phải kể đến đó là xôi, bánh mì, bún gạo hay miến, bún, phở… Trong đó, xôi có lẽ là món ăn sáng được ưa chuộng và lựa chọn nhiều hơn cả.

Đi dọc những con đướng lớn nhỏ của Sài gòn, bạn có thể bắt gặp vô số những chiếc xe đẩy, những gánh hàng rong bán xôi từ đậu đỏ, đậu đen cho đến đậu xanh, đậu phộng. Thậm chí, bạn còn có thể có cơ hội thưởng thức cả những món xôi cầu kì và mang tính đặc sản vùng miền riêng biệt như xôi khúc, xôi xéo, xôi mít hay xôi sầu riêng… Dù là loại xôi nào thì hương vị và màu sắc cũng được chăm chút và để tâm. Tuy nhiên, bên cạnh độ ngon của món ăn này thì nhiều người cũng thắc mắc rằng sử dụng nó vào bữa ăn sáng có thực sự tốt cho sức khoẻ hay không?

Theo những chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng thì xôi ngoài là một món ăn ngon thì nó còn là món ăn sáng tuyệt vời giúp tăng cường sức khoẻ và bổ sung năng lượng cho người dùng. Đặc biệt, nó chứa đầy đủ chất dinh dưỡng và nguồn năng lượng cần thiết để con người có thể hoạt động một cách hiệu quả. Cụ thể, mức calo của một bữa ăn sáng bằng xôi lên tới 600calo/ phần, trong khi đó, phở và những loại thức ăn sáng đắt tiền khác chỉ cung cấp khoảng 400calo/ phần.

Đặc biệt, với việc sử dụng nguyên liệu từ tự nhiên như gạo nếp, đậu, đường mía, dừa nạo… bạn có thể an tâm tuyệt đối về chất lượng cũng như “độ sạch” của sản phẩm. Đồng thời, dùng món xôi vào buổi sáng cũng là phương thức tuyệt vời để bạn nhớ về một thời tuổi thơ của mình, nuôi dưỡng tâm hồn và hạnh phúc với những kỷ niệm mà mình đã trải qua. Xôi cũng là món ăn sáng rẻ tiền, thế nên bạn cũng sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí kha khá đấy.