Tag: xôi ngũ sắc

Thể hiện sự tinh tế của người phụ nữ qua xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của người dân Tây Bắc. Xôi ngũ sắc có năm màu chủ đạo (đỏ, đen, xanh, trắng, vàng), theo quan niệm của dân tộc Tây Bắc,mâm xôi ngũ sắc mang nhiều ý nghĩa, mỗi màu sắc của xôi đều tượng trưng cho những ước muốn, những điều

Cách chuẩn bị mâm cúng cỗ Phật vào ngày rằm tháng giêng.

Mâm cúng Phật trong ngày rằm tháng giêng là một trong những mâm cúng cần được chuẩn bị kĩ lưỡng nhất. Thông thường, với quan niệm đây là tháng đầu năm, ngày rằm đầu tiên của một năm nên các gia đình thường ăn chay, niệm Phật và không sát sanh. Chính vì vậy nên

Cúng xôi ngũ sắc cho mâm cúng rằm tháng giêng

Người xưa thường có câu “cúng cả năm không bằng rằm tháng giêng” ý chỉ sự quan trọng của dịp lễ này đối với người Việt Nam nói riêng và người Châu Á nói chung. Vào dịp này, hầu hết nhà nào cũng đi chùa để cầu an, hoá giải mọi điều hạn, điều xấu

Xôi ngũ vị – Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ vị hay còn gọi là xôi ngũ sắc được nấu từ gạo nếp Tây Nguyên thơm ngon, không chất bảo quản cùng các nguyên liệu thiên nhiên khác gồm: Gấc chín, lá cẩm, lá dứa, quả dành dành, đường cát. Tại Xôi Chè Tuyết Lan, mọi nguyên liệu làm nên một nồi xôi